標籤: 咖啡店

現時澳門咖啡店像雨後春筍般開到成行成市，但真正能夠在市場立足且質量高的卻是寥寥可數。今日筆者 KW.Wong 久違地介紹一家位於關前正街角落的cafe「Meta Coffee玄咖啡」，正因為這家出品的Dirty有別於其他家的口感，亦是用心之作......

為慶祝葡萄牙國慶，專營葡國手工烘焙食品的澳門本地烘焙店NATA Bakery，特別呈獻葡萄牙經典甜品葡心蛋糕(Pão-de-Ló) 。起源自16世紀的葡萄牙、西班牙和意大利的修道院，主要的製作食材為雞蛋、糖和麵粉，每個地區的食譜都有各自的特色......

廣州的早茶文化固然是深入民心，一盅兩件如果仍不能滿足大家，不如來一場「早啡」提神一番！今次筆者就來到羊城住宅區的「乜早」咖啡店，雖然於名字上富具粵方言特色，但其實它是一家充滿和風的小店......

今篇由小編TINTIN帶大家來到珠海吃喝玩樂，到訪了一家位於珠海市開業幾年了，走工業風咖啡小店「251#coffee roasters」，它有很不錯的 All-Day-Breakfast，飲品種類也挺多的一家會再光顧的店......

【讀者投稿】隱藏於三盞燈的日式簡約風咖啡店－Moss Coffee House，仍在試業階段已引起不少關注，皆因店內的設計比照日本現代茶室的設計風格，而且店內全是手沖咖啡，所以咖啡愛好者可以一試......

近年澳門街處處新開Cafe，而今日小編Tin就帶大家去一間有全開式窗台吧檯位，新開的木系部屋風格的Cafe－聚聚 Delicate Taste，很有家或家中客廳感覺的快餐Cafe，或許會有驚喜喲......

疫情期間，大家都沒能出國，現在只能在線上旅行。由我們旅居歐洲的特派員Sara，帶大家來一場艾蜜莉之旅，遊走巴黎左岸最有名氣之兩家咖啡館－「花神咖啡館 Café de Flore」與「雙叟咖啡館 Les Deux Magots」吧！

咖啡作為眾人的提神恩物，其實它不分晝夜，總為生活中帶來一點醇與香。這家坐落於舊區街角的「 夜聆咖啡 Oyasumi Coffee」，正正就為了白天忙碌的打工人，提供一個靜心享用咖啡的小天地。它天黑才營業，由店家發辦夜來啡......

澳門的咖啡廳越開越多，已經到了精品化及汰弱留強的階段了。而位於澳門文第士街一號的國父紀念館旁，一間並不太顯眼的小小咖啡館「Life Plus」......

亞洲首間以Monchhichi為主題的木糠布甸咖啡店，已於12月25日正式登陸澳門氹仔舊城區 ，為期四個月的期間限定店，以鎮店之寶 Monchhichi 可愛造型設計的木糠布甸及其他特色咖啡飲品為主要賣點......

一家位於氹仔新開還在試業中的Cafe，叫U Cafe，位於氹仔余榮記及中廚的隔壁，其實是余榮記(U Veng Kei)開的西式Cafe。裝修格式算很不錯，很歐洲精品或日式咖啡店的感覺。 環境裝修：4星半 食物質素：4星 價格：2星半 交通：4星半 （評級最高為5星） 小編分別不同時間去了兩次，一次是平日中午去吃行政午餐，一次是假日下午去吃下午茶。感覺U Cafe是意粉、飯等，都比甜品類好很多。 室內裝修很不錯，而且很舒服，分有Bar檯、卡座、一般餐桌、休閒圓檯。小編特意推薦U Cafe的午餐，每款Mop$78，有主菜、餐湯、沙律、飲品／雪糕。（如只想喝東西，坐圓檯最舒服；如是午餐、晚餐或吃下午茶的座其他檯，否則不夠位置放食品呀！） 先為大家介紹一下行政午餐，跟同事一起去的，款式都不少，而且份量也很足夠，味道很好，上菜算是快。 行政套餐總對是好吃的，一般一個行政午餐MOP$78，不算太貴，屬皇朝區的價錢，但因為都有齊餐湯、沙津、主菜、飲品等，比皇朝區的午市質素高好多，份量亦夠，性價比不俗。如果是在氹仔，午市的定價就偏貴了一點但質素很好，在氹仔上班的朋友可以一試午市套餐，飲品算是大杯。 接下來就介紹下午茶啦！ 其實選擇真的很多，鹹點、甜點都齊備，沙律、厚多士、牛角包（臺灣叫：可頌）、生果撈、窩夫、班戟、意粉、飯類、小食、多種飲品都一齊俱全。 下午茶小編選擇了釀雞翅、炸薯條、芒果班戟、鮮果厚多士配雪糕、芒果沙華。釀雞翅很不錯，可惜數量很少，價格較高。炸薯條則不過不失，同樣偏貴；至於芒果班戟算是很不錯的味道，食材算是足料，但生果是常溫的，份量也偏少，也是偏貴。 另外要特別提及的是"厚"多士，小編覺得是中伏食物之一，因為真如其名，比普通多士 "厚" 一點點而已，完全不是想像中的厚多士，又比Pokka Cafe的厚蜜嘜多士(MOP$55)貴，份量又少，只有厚蜜嘜多士的三分之一，而且烤過頭，整個多士都很硬，連皮都要發力咬才行，切開時都要很大力，因為很堅硬。同樣地生果全是常溫，完全不冷的，擔心是否會變壞，小編不太欣賞這個，雖然賣相不俗，也像法式風格，但性價比真的太低了。 飲品算是有驚喜，Cafe竟然有芒果沙華，份量很不錯，而且不太貴，有少少酒味，當然可以要求非酒精，那就變成芒果沙冰一樣。以於奇異果汁是穩陣之選，沒什麼待別。 總結： 午餐比下午茶性價比高一點，鹹點又比甜點好，所以建議大家去吃的時候，要食意粉、飯類、牛角包、沙津等 都比 厚多士好。也可能是小編偏好鹹點較多，但大家要留意價格，並不便宜，價格偏貴，但氹仔的Cafe真的很少，而且又是週末，所以沒太多選擇。建議吃午餐或晚餐就已經不錯。 至於下午茶的話，都是去COD的HYATT、HardRock，或是金沙城的CONRAD、喜柏等吃比較好，因為差不多價錢，但金光大道區的不論份量、價格、免費泊車都比U Cafe優。   編輯聲明 ============================================ 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife ============================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。